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【创建国家食品安全示范城市】不采不买不食!“食安休宁”志愿服务队开展野生蘑菇中毒防范宣传

发布日期:2022-04-26 浏览次数:7205  作者:王莹 来源:县市场监督管理局

“你看资料上这些蘑菇跟可食用的蘑菇长得很像,却是有剧毒的,很危险,一定不要进入山林随意采食!”

“这个蘑菇颜色普通,要是按经验判断,肯定以为没毒,其实是有毒的,所以说任何“经验”和“土法”都不可靠,最简单的方法就是不采不食。”

“你这个蘑菇是从哪里进货的,把票据台账给我看下。”

4月以来,我县雨量增多,蘑菇进入生长旺季,极易发生误食野生蘑菇中毒事件。为有效预防野生蘑菇中毒事件发生,近日,“食安休宁”志愿服务队组织志愿者走街串巷积极开展野生蘑菇中毒防范宣传活动。


4月20日,在工地食堂开展禁食野生毒蘑菇宣传.jpg


活动过程中,食品安全志愿者先后来到农贸市场、餐饮饭店、城乡结合部等区域,向过往市民发放《关于预防野生蘑菇中毒一封信》等宣传资料,面对面向市民宣传讲解野生毒蘑菇的难以鉴别性、毒蘑菇的分类及种类、食用毒蘑菇后的急救方法等知识,使群众深入了解采摘、食用野生蘑菇存在的安全风险和误食野生毒蘑菇可能导致的严重后果,消除群众对毒蘑菇知识的“盲区”,并提示广大市民朋友,为了自己和家人的安全要做到不采不买不食野生蘑菇。

此次活动,“食安休宁”志愿服务队共发放宣传资料500余份,在重点路段、醒目位置张贴宣传预警海报60余份,全方面营造了浓厚的宣传氛围,提高了广大群众的食品安全意识,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。